擺脫肥胖從正確體重管理開始
肥胖症已是世界衛生組織(WHO)公認的慢性疾病，除了容易造成常見的糖尿病、高血壓等病症,也會引發脂肪肝及胃食道逆流等臟器與消化系統問題，嚴重者更可引發腦中風甚至死亡。
從事多年減重研究、輔導多人成功減重，並經常接受電子及平面媒體訪問的減重專家蕭敦仁醫師，以肥胖醫學的立場，與大家分享如何培養正確管理體重的觀念。
為什麼會發胖?
一般入肥胖的成因，不外乎運動量不夠、無法有效控管飲食習慣、作息不正常、睡眠不足等，另外還有服用藥物、自然老化、更年期、產後肥胖等個別因素，但其實真正會讓身體肥胖的原因，是進入體內的熱量大於消耗的熱量。
為什麼一定要減重?
一旦身體變胖，脂肪細胞會相對變大、變多，而內臟脂肪是引發高血壓、糖尿病等慢性疾病的主要因素。
肥胖症候群分為可逆病變及不可逆病變，高血壓、燕尿病等都屬於可逆病變，只要減重就能改善，但是像腦中風、心臟病、肝硬化和癌症等不可逆病變，一旦產生便不容易再改善，因此解決肥胖是必須面對的問題。
如何減重?
彥醫師強調減重需把握幾個原則：少吃、多動、有恆心。
吃東西需掌握熱量攝取，最好細嚼慢嚥，不喝含糖飲料等。
運動方面則掌握「531」法則，一週至少5次一次約30分鐘，心跳數達到每分罐110下，除了有氧運動外，最好把運動融入日常生活，建議「快走」會是適合的運動方式，並且要有恆心維持，就需從調整生活習慣、改變觀念開始。
減重後如何維持?
首要從基本的自我監控開始，養成每天量體重的習慣，並用日記詳細記錄，有助減重過程不會偏離軌道，而持續不斷運動才能維持肌肉量。
減重後避免參加易復胖的活動，應保持減重後的飲食習慣，若能與好友組成減重團體，互相激勵提醒，可大大提升減重效果。
運動後聰明吃，也能 健康減重!
你是否因為擔心變胖，在運動後忍受飢餓?
其實運動完不必挨餓，適當補充營養素，不僅體力可迅速回復又不必怕胖，這些熱量並不會變成脂肪，而是拿去修補耗損的能量與組織。
若運動後沒有補充適當的營養素，隔天可能會有疲倦感，肌肉痠痛也不易恢復。
運動時會消耗肌肉裡大量的肝醣，尤其在強度有氧運動後，身體極需恢復精力與修補肌肉，此時若能聰明攝取營養均衡的輕食，可讓身體能量迅速恢復，甚至使運動效果加倍。
運動後可以吃哪些東西?
●蛋白質:
修補受到破壞的肌肉組織。
豆漿、牛奶、雞蛋、堅果、優格
●碳水化合物:
具有恢復體力的肝醣。
燕麥、蘇打餅乾、吐司、全麥麵包
●營養棒:
結合大豆蛋白質與膳食纖維的補充品。
